Автори
 
 
Количка
0 продукта
 
Препоръчани
 

Унгарска кухня

Унгарска кухня
Натиснете върху снимката за по-голям размер
Цена: 2.50лв.
Наличност: В наличност
Модел: Снежана Калибарова
Автор: Снежана Калибарова
Средна оценка: Продуктът няма оценка

Количество: Поръчайте

Характерна особеност на унгарската кухня са широката употреба на брашно и червен пипер за сгъстяване на ястия и използването на много пиперки.
Пикантният вкус и яркочервеният цвят са типични за много ястия. Всеобщо признат като изчерпателен синоним на унгарската кухня е гулашът. Дори в речниците той е представен като унгарски вид ястие с говеждо месо, сос и картофи, при това обилно подправен с червен пипер. Легендите разказват, че гулашът трябва да бъде огнено червен и горещ като ада. Толкова лют, че от него да бяга и самият дявол. За парливият вкус на това ястие обаче има и друго предание. Когато освободили красавицата Илонка от харема на един паша в Буда, за благодарност тя подарила на спасителите си семена от чудодейно растение - лютите червени пиперки. Оттогава унгарските манджи се славят с пиперливият си вкус, изгарящ като целувката на хубавица...

Добавете коментар
Вашето име:


Вашият коментар: забележка: HTML не се подържа!

Оценка: Лош            Добър

Въведете кода от картинката:

Няма допълнителни картинки за този продукт.