Автори
 
 
Количка
0 продукта
 
Препоръчани
 

Класическа немска кухня

Класическа немска кухня
Натиснете върху снимката за по-голям размер
Цена: 5.00лв.
Наличност: В наличност
Модел: Надя Пери
Автор: Надя Пери
Средна оценка: Продуктът няма оценка

Количество: Поръчайте

И в немската кухня, както във всички европейски кухни, се забелязва влиянието на кулинарното изкуство от съседните страни, предимно чешко, австрийско и швейцарско. Запазени са, разбира се, и традиционните ястия, при които вкусовите комбинации понякога са твърде необичайни за българската готварска традиция.
Предпочитаните меса са свинското, като често се използват и свински крачета, и телешкото.
Птиците се приготвят по обичайните начини, но особен интерес предизвиква комбинирането на печена гъска с компот.
От рибите най-разпространени са ястията с шаран и щука, сервирани със сосове.
Най-използваните зеленчуци са зелето (прясно и кисело), различни видове зелени салати и картофите - варени или пържени, които са неизменен спътник на почти всяко ястие.
Сладкарството е известно с традиционните си немски специалитети - например дрезденският коледен кейк със стафиди. Във вакуумирани опаковки той е познат по всички континенти.
Германия е известна и със своите вурстове (салами) и франкфуртери (кренвирши).

Добавете коментар
Вашето име:


Вашият коментар: забележка: HTML не се подържа!

Оценка: Лош            Добър

Въведете кода от картинката:

Няма допълнителни картинки за този продукт.