Автори
 
 
Количка
0 продукта
 
Препоръчани
 

Микровълнова кухня -десерти

Микровълнова кухня -десерти
Натиснете върху снимката за по-голям размер
Цена: 3.00лв.
Наличност: В наличност
Модел: Хомо Футурус
Автор: Хомо Футурус
Средна оценка: Продуктът няма оценка

Количество: Поръчайте

Настоящата книга съдържа рецепти за ястия, приготвени във фурната, както и някои тънкости при използването на този домакински уред. Микровълновата фурна се използва лесно, тя е икономична и спестява време. Ястията могат да се приготвят директно в съдовете за сервиране. Разликата между обикновената и микровълновата фурна е тази, че микровълните действат върху молекулите на хранителните продукти веднага след началото на печенето, а обикновените фурни се нуждаят от предварително затопляне, което отнема повече време. Фурната с конвекция дава същите резултати като традиционната.

Днес на пазара домашните микровълнови фурни са с различна мощност, която варира от 500 до 700 вата.
Рецептите в книгата са изпробвани във фурна с 600 вата. Ако вашата микровълнова фурна е с по-малка или с по голяма мощност, времето за топлинна обработка трябва съответно да се увеличи или да се намали. Използваната микровълнова фурна има много функции. Повечето рецепти са приготвени на най-високия градус, като се има предвид динамичното време в което живеем. Умереният огън е около 70% от мощността, умерено силният - около 90%, умерено слабият - около 50%.
Ако вашата фурна разполага само с най-високия градус и градус за размразяване, готвенето започва на най-високия градус и продължава на градуса за размразяване.

Трудно е да се разпредели микровълновата енергия дори в самата фурна. Поради тази причина някои от ястията се разбъркват по време на готвенето. Но повечето фурни вече разполагат с въртящи се дъна. Времето за топлинна обработка зависи от количеството продукти. Например 1 малък картоф ще се свари за 4 мин. на най-високия градус. 4 малки картофа ще отнемат 6 мин. Затова времето, посочено в рецептите, служи само за ориентир. Винаги трябва да се проверява дали продуктите са готови след предложеното време.

Добавете коментар
Вашето име:


Вашият коментар: забележка: HTML не се подържа!

Оценка: Лош            Добър

Въведете кода от картинката:

Няма допълнителни картинки за този продукт.